Souvenirs

Un hôtel riche de son histoire…

…le charme des souvenirs à Albi

Déjà une institution, un lieu de charme et caractère dans le Tarn au XIXe, l’Hôtel Saint Antoine a été le rendez-vous de personnages illustres à Albi. Il subsiste de cet âge d’or, où l’on restait quatre heures à la table du restaurant, un livre d’or aussi épais qu’un missel bénédictin : recueil des procès-verbaux gastronomiques d’innombrables banquets et de témoignages d’affection. Chaque convive y laissait sa griffe comme Jean Jaurès, Charles Trenet, Jean Marais, Simone Signoret, le mime Marceau…

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