Erinnerungen

Ein geschichsträchtiges Hotel…

…der Charme von Erinnerungen in Albi

Bereits im 19. Jahrhundert war das Hotel Saint Antoine eine Institution in der Region, bekannt als ein Ort voller Charme und Charakter, der zahlreiche illustre Persönlichkeiten während ihres Aufenthalts in Albi empfing. Von diesem goldenen Zeitalter, als man vier Stunden im Restaurant des Hauses tafelte, zeugt heutzutage ein Gästebuch von der Dicke eines Benediktinergebetsbuches : eine Sammlung von gastronomischen Niederschriften unzähliger Bankette und Sympathiebezeugungen. Jeder Geladene hinterlieβ hier seinen Schriftzug, unter ihnen Berühmtheiten wie Jean Jaurès, Charles Trenet, Jean Marais, Simone Signoret, der Mime Marceau…

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